🌼 Buchweizen: Anbau-Ratgeber
Buchweizen (Fagopyrum esculentum) wächst am besten in voller Sonne und braucht wenig Wasser; wohl fühlt sich die Pflanze bei 5–30 °C in Boden mit einem pH-Wert von 5,0–7,0. Pflanzabstand: etwa 10 cm. Reifezeit: 70–90 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Fagopyrum esculentum |
|---|---|
| Kategorie | Pseudogetreide |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Niedrig |
| Pflanzabstand | 10 cm |
| Boden-pH | 5,0–7,0 |
| Wohlfühltemperatur | 5–30 °C |
| Zeit bis zur Reife | 70–90 Tage |
| Saattiefe | 3 cm |
| Höhe | 30–100 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | ||||||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | |||||||
| Ozeanisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Tropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | |||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Apr, Sep · Auspflanzen: Mai, Okt · Ernte: Jun, Nov.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mai, Sep · Auspflanzen: Jun, Okt · Ernte: Jul.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Mai, Aug · Auspflanzen: Jun, Sep · Ernte: Jul.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai, Okt.
Gießen
Im Sommer etwa alle 4 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Mäßig gießen.
Anbautipps
Ein Pseudogetreide. Glutenfrei. Eine ausgezeichnete Gründüngung. Lockt Bienen an.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Fragen
Buchweizen: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Apr, Sep · Auspflanzen: Mai, Okt · Ernte: Jun, Nov. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mai, Sep · Auspflanzen: Jun, Okt · Ernte: Jul. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
Buchweizen: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 4 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Mäßig gießen.
Buchweizen: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 10 cm, Saattiefe etwa 3 cm.
Buchweizen: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 70–90 Tage.
Buchweizen: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Linse, Kichererbse.
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