🌶️ Cayennepfeffer: Anbau-Ratgeber
Cayennepfeffer (Capsicum annuum (cayenne)) wächst am besten in voller Sonne und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei 18–32 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–6,8. Pflanzabstand: etwa 45 cm. Reifezeit: 70–100 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Capsicum annuum (cayenne) |
|---|---|
| Kategorie | Chilis |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 45 cm |
| Boden-pH | 6,0–6,8 |
| Wohlfühltemperatur | 18–32 °C |
| Zeit bis zur Reife | 70–100 Tage |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Höhe | 60–120 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | |||||
| Kontinental | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||
| Ozeanisch | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||
| Tropisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | |||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Feb–Mär · Auspflanzen: Apr–Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär–Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Mär–Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Jan, Aug · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Mai, Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Jan, Jul–Aug · Ernte: Feb–Apr, Sep–Nov.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Jan, Aug · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
Gießen
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 8 Tage. Mäßig gießen, gute Drainage.
Anbautipps
30.000–50.000 Scoville. Als Pulver oder frisch verwendet. Ring of Fire und Long Slim.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Cayennepfeffer: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Feb–Mär · Auspflanzen: Apr–Mai · Ernte: Jun–Aug. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär–Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Mär–Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
Cayennepfeffer: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 8 Tage. Mäßig gießen, gute Drainage.
Cayennepfeffer: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 45 cm, Saattiefe etwa 0,5 cm.
Cayennepfeffer: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 70–100 Tage.
Cayennepfeffer: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Basilikum, Tomate.
Cayennepfeffer: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Blattläuse.
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