🌿 Liebstöckel: Anbau-Ratgeber
Liebstöckel (Levisticum officinale) wächst am besten im Halbschatten und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei −25 bis 28 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–7,5. Pflanzabstand: etwa 80 cm. Reifezeit: 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Steckbrief
| Botanischer Name | Levisticum officinale |
|---|---|
| Kategorie | Kräuter |
| Licht | Halbschatten |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 80 cm |
| Boden-pH | 6,0–7,5 |
| Wohlfühltemperatur | −25 bis 28 °C |
| Zeit bis zur Reife | 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison) |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Höhe | 100–200 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||
| Kontinental | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Ozeanisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||
| Subtropisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||
| Kalt / Nördlich | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Mär–Apr · Ernte: Mai–Aug.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Aug.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Mär–Apr · Ernte: Mai–Aug.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep–Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jul.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Auspflanzen: Feb · Ernte: Mär–Apr.
Gießen
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Liebt Feuchtigkeit.
Anbautipps
Sellerie- und Anisgeschmack. Die ganze Pflanze ist essbar. In Suppen verwendet.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Liebstöckel: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Mär–Apr · Ernte: Mai–Aug. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Aug. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Mär–Apr · Ernte: Mai–Aug.
Liebstöckel: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Liebt Feuchtigkeit.
Liebstöckel: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 80 cm, Saattiefe etwa 0,5 cm.
Liebstöckel: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Liebstöckel: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Tomate, Bohne.
Liebstöckel: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Minierfliege.
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