🍠 Süßkartoffel: Anbau-Ratgeber
Süßkartoffel (Ipomoea batatas) wächst am besten in voller Sonne und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei 18–35 °C in Boden mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Pflanzabstand: etwa 30 cm. Reifezeit: 90–120 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Ipomoea batatas |
|---|---|
| Kategorie | Exotisches Gemüse |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Boden-pH | 5,5–6,5 |
| Wohlfühltemperatur | 18–35 °C |
| Zeit bis zur Reife | 90–120 Tage |
| Saattiefe | 10 cm |
| Höhe | 20–30 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Kontinental | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||||
| Ozeanisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Tropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | |
| Kalt / Nördlich | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Apr–Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Mär–Apr · Ernte: Mai–Jul.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Jan–Feb, Jul, Nov · Ernte: Mär–Jun, Aug–Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Auspflanzen: Jun · Ernte: Jul–Aug.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jul.
Gießen
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Mäßig gießen.
Anbautipps
Beauregard und Jewel. Reich an Vitamin A. Ideal für warmes Klima. Eine Speicherwurzel.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Süßkartoffel: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Apr–Mai · Ernte: Jun–Aug. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
Süßkartoffel: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Mäßig gießen.
Süßkartoffel: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 30 cm, Saattiefe etwa 10 cm.
Süßkartoffel: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 90–120 Tage.
Süßkartoffel: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Oregano.
Süßkartoffel: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Süßkartoffelrüssler.
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