🌿 Garbanzo: guía de cultivo
Garbanzo (Cicer arietinum) crece mejor a pleno sol con poca agua y se desarrolla bien a 15–35 °C, en suelo con pH 6,0–8,0. Distancia entre plantas: unos 15 cm. Tiempo hasta la madurez: 90–100 días.
Datos rápidos
| Nombre científico | Cicer arietinum |
|---|---|
| Categoría | Legumbres |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Bajo |
| Distancia entre plantas | 15 cm |
| pH del suelo | 6,0–8,0 |
| Temperatura ideal | 15–35 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 90–100 días |
| Profundidad de siembra | 3 cm |
| Altura | 30–60 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | ||||||||
| Continental | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||||||
| Oceánico | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||
| Tropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||
| Frío / Nórdico | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||||||
| Árido / Semiárido | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: feb · Plantación: mar–abr · Cosecha: may.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: ene, ago · Plantación: feb, sept · Cosecha: mar–abr, oct.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Siembra: ene, jul · Plantación: feb, ago · Cosecha: mar–abr, sept.
- Frío / Nórdico (Escandinavia, Canadá, Rusia, zonas alpinas): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Siembra: ene, sept · Plantación: feb, oct · Cosecha: mar–abr, nov.
Riego
Regar cada 5 días aproximadamente en verano y cada 14 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Consejos de cultivo
¡Una tradición griega! Hummus. Fija nitrógeno. Seco o fresco. Tolera la sequía.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Garbanzo: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: feb · Plantación: mar–abr · Cosecha: may. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun.
Garbanzo: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 5 días aproximadamente en verano y cada 14 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Garbanzo: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 15 cm y siembra a unos 3 cm de profundidad.
Garbanzo: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 90–100 días.
Garbanzo: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Trigo, Lenteja.
Garbanzo: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Botrytis (moho gris), Helicoverpa.
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