🫒 Olivo: guía de cultivo
Olivo (Olea europaea) crece mejor a pleno sol con poca agua y se desarrolla bien a −10 a 40 °C, en suelo con pH 6,0–8,0. Distancia entre plantas: unos 600 cm. Tiempo hasta la madurez: 365+ días (perenne — necesita más de una temporada).
Datos rápidos
| Nombre científico | Olea europaea |
|---|---|
| Categoría | Árboles frutales |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Bajo |
| Distancia entre plantas | 600 cm |
| pH del suelo | 6,0–8,0 |
| Temperatura ideal | −10 a 40 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 365+ días (perenne — necesita más de una temporada) |
| Profundidad de siembra | 20 cm |
| Altura | 300–1500 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||||
| Continental | Plantación | Cosecha | ||||||||||
| Oceánico | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||||
| Subtropical | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Tropical | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||||
| Árido / Semiárido | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: mar · Cosecha: oct–nov.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Plantación: abr · Cosecha: oct.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Plantación: abr · Cosecha: sept–oct.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Plantación: mar–abr · Cosecha: oct–nov.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Plantación: ene · Cosecha: sept–oct.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Plantación: feb–mar · Cosecha: sept–oct.
Riego
Regar cada 14 días aproximadamente en verano y cada 60 días en invierno. Muy tolerante a la sequía.
Consejos de cultivo
Un árbol mediterráneo sagrado. Kalamata, Koroneiki y Arbequina. Aceitunas de aceite vs de mesa.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Olivo: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: mar · Cosecha: oct–nov. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Plantación: abr · Cosecha: oct. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Plantación: abr · Cosecha: sept–oct.
Olivo: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 14 días aproximadamente en verano y cada 60 días en invierno. Muy tolerante a la sequía.
Olivo: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 600 cm y siembra a unos 20 cm de profundidad.
Olivo: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 365+ días (perenne — necesita más de una temporada).
Olivo: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Orégano, Tomillo, Lavanda.
Olivo: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Bacteria del olivo (Xylella), Mosca del olivo.
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