🌿 Espinaca de agua: guía de cultivo
Espinaca de agua (Ipomoea aquatica) crece mejor a pleno sol con mucha agua y se desarrolla bien a 20–38 °C, en suelo con pH 6,0–7,0. Distancia entre plantas: unos 20 cm. Tiempo hasta la madurez: 30–60 días.
Datos rápidos
| Nombre científico | Ipomoea aquatica |
|---|---|
| Categoría | Verduras tropicales |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Alto |
| Distancia entre plantas | 20 cm |
| pH del suelo | 6,0–7,0 |
| Temperatura ideal | 20–38 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 30–60 días |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Altura | 30–60 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
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| Mediterráneo | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||||
| Subtropical | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Tropical | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Plantación |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: may · Cosecha: jun–jul.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Plantación: mar · Cosecha: abr–jun.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Plantación: ene, jul, nov · Cosecha: feb–jun, ago–oct.
Riego
Regar a diario en verano y cada 3 días aproximadamente en invierno. Le encanta mucha agua.
Consejos de cultivo
Una verdura de hoja asiática. Crece en agua o en suelo encharcado. Muy rápida. Funciona en el sur de Europa.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Espinaca de agua: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: may · Cosecha: jun–jul. Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Plantación: mar · Cosecha: abr–jun. Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Plantación: ene, jul, nov · Cosecha: feb–jun, ago–oct.
Espinaca de agua: ¿cada cuánto regar?
Regar a diario en verano y cada 3 días aproximadamente en invierno. Le encanta mucha agua.
Espinaca de agua: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 20 cm y siembra a unos 1 cm de profundidad.
Espinaca de agua: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 30–60 días.
Espinaca de agua: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Taro.
Espinaca de agua: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Pulgones.
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