🥑 Avocatier : guide de culture
Avocatier (Persea americana) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 2–38 °C, dans un sol de pH 6,0–7,0. Espacement : environ 600 cm. Maturité : 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
En bref
| Nom scientifique | Persea americana |
|---|---|
| Catégorie | Exotiques |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 600 cm |
| pH du sol | 6,0–7,0 |
| Température idéale | 2–38 °C |
| Délai de maturité | 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison) |
| Profondeur de semis | 20 cm |
| Hauteur | 500–2000 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Subtropical | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||||||
| Tropical | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | |||||
| Aride / Semi-aride | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars · Récolte : août–sept.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : févr–mars · Récolte : juil–sept.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Plantation : janv–févr, oct · Récolte : juin–sept.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Plantation : févr · Récolte : juil–août.
Arrosage
Arroser environ tous les 3 jours en été et environ tous les 10 jours en hiver. Bon drainage, éviter l'eau stagnante.
Conseils de culture
Subtropical. Deux types de fleurs (A et B) pour la pollinisation. Hass et Fuerte.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Avocatier : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars · Récolte : août–sept. Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : févr–mars · Récolte : juil–sept. Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Plantation : janv–févr, oct · Récolte : juin–sept.
Avocatier : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 3 jours en été et environ tous les 10 jours en hiver. Bon drainage, éviter l'eau stagnante.
Avocatier : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 600 cm et semis à environ 20 cm de profondeur.
Avocatier : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
Avocatier : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Basilic.
Avocatier : quels parasites et problèmes surveiller ?
Pourriture des racines à Phytophthora.
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