⭐ Carambole : guide de culture
Carambole (Averrhoa carambola) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 5–38 °C, dans un sol de pH 5,5–7,5. Espacement : environ 400 cm. Maturité : 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).

En bref
| Nom scientifique | Averrhoa carambola |
|---|---|
| Catégorie | Fruits tropicaux |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 400 cm |
| pH du sol | 5,5–7,5 |
| Température idéale | 5–38 °C |
| Délai de maturité | 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison) |
| Profondeur de semis | 5 cm |
| Hauteur | 300–1000 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subtropical | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||||
| Tropical | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte |
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : mars · Récolte : juin–août.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Récolte : févr–janv.
Arrosage
Arroser environ tous les 3 jours en été et environ tous les 10 jours en hiver. Arrosage régulier.
Conseils de culture
Forme d'étoile jaune. Aigre-doux. Asie du Sud-Est tropicale. À cultiver en intérieur en pot.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Carambole : quand semer et planter ?
Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : mars · Récolte : juin–août. Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Récolte : févr–janv.
Carambole : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 3 jours en été et environ tous les 10 jours en hiver. Arrosage régulier.
Carambole : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 400 cm et semis à environ 5 cm de profondeur.
Carambole : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
Carambole : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Mangue.
Carambole : quels parasites et problèmes surveiller ?
Mouche des fruits.
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