🥬 Cavolo: guida alla coltivazione
Cavolo (Brassica oleracea capitata) cresce meglio in pieno sole con un'irrigazione regolare e si trova bene a 5–24 °C, in un terreno con pH 6,5–7,5. Distanza tra le piante: circa 50 cm. Tempo di maturazione: 80–180 giorni.
In breve
| Nome scientifico | Brassica oleracea capitata |
|---|---|
| Categoria | Verdure |
| Esposizione | Pieno sole |
| Irrigazione | Regolare |
| Distanza tra le piante | 50 cm |
| pH del terreno | 6,5–7,5 |
| Temperatura ideale | 5–24 °C |
| Tempo di maturazione | 80–180 giorni |
| Profondità di semina | 0,5 cm |
| Altezza | 30–50 cm |
Quando seminare, piantare e raccogliere
Il calendario mostra i mesi migliori in ogni zona climatica. Scegli la zona più simile al tuo giardino.
| G | F | M | A | M | G | L | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterraneo | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | |||||
| Continentale | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | ||||||
| Oceanico | Semina | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | ||||
| Subtropicale | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina | |||
| Tropicale | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | ||||
| Freddo / Nordico | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina | Raccolta | ||||||
| Arido / Semiarido | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Semina |
- Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Semina: mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott–nov.
- Continentale (Europa centrale/settentrionale, entroterra balcanico): Semina: mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott.
- Oceanico (Regno Unito, Francia, Belgio, Paesi Bassi, NO Europa): Semina: feb–mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott–nov.
- Subtropicale (Sud degli USA, Nord Africa, Medio Oriente): Semina: ago, dic–gen · Messa a dimora: feb, set · Raccolta: mar–apr, ott–nov.
- Tropicale (Sud-est asiatico, Africa subsahariana, Amazzonia): Semina: gen, lug · Messa a dimora: feb, ago · Raccolta: mar–apr, set–ott.
- Freddo / Nordico (Scandinavia, Canada, Russia, zone alpine): Semina: apr, ago · Messa a dimora: mag · Raccolta: giu–lug, set.
- Arido / Semiarido (Penisola arabica, entroterra australiano): Semina: ago, dic–gen · Messa a dimora: feb, set · Raccolta: mar–apr, ott–nov.
Irrigazione
Annaffiare circa ogni 3 giorni in estate e circa ogni 8 giorni in inverno. Annaffiatura regolare, evitare di bagnare le foglie.
Consigli di coltivazione
Tipi rosso e verde. Si conserva per mesi in un luogo fresco.
Buone piante compagne
Queste piante sono buone vicine:
Parassiti e problemi comuni
Domande frequenti
Cavolo: quando seminare e piantare?
Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Semina: mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott–nov. Continentale (Europa centrale/settentrionale, entroterra balcanico): Semina: mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott. Oceanico (Regno Unito, Francia, Belgio, Paesi Bassi, NO Europa): Semina: feb–mar, ago · Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag, ott–nov.
Cavolo: ogni quanto annaffiare?
Annaffiare circa ogni 3 giorni in estate e circa ogni 8 giorni in inverno. Annaffiatura regolare, evitare di bagnare le foglie.
Cavolo: a che distanza piantare?
Distanza di circa 50 cm e semina a circa 0,5 cm di profondità.
Cavolo: quanto tempo serve per maturare?
Calcola 80–180 giorni.
Cavolo: quali piante sono buone vicine?
Sedano, Aneto, Menta.
Cavolo: a quali parassiti e problemi prestare attenzione?
Bruco del cavolo, Afidi del cavolo.
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