🍄 Shiitake: kweekgids
Shiitake (Lentinula edodes) groeit het best in de schaduw met regelmatig water en gedijt bij 10–25 °C, in grond met een pH van 5,5–6,5. Plantafstand: ongeveer 20 cm. Tijd tot rijping: 60–180 dagen.
Kerngegevens
| Wetenschappelijke naam | Lentinula edodes |
|---|---|
| Categorie | Paddenstoelen |
| Zonlicht | Schaduw |
| Water geven | Regelmatig |
| Plantafstand | 20 cm |
| Bodem-pH | 5,5–6,5 |
| Ideale temperatuur | 10–25 °C |
| Tijd tot rijping | 60–180 dagen |
| Zaaidiepte | 0 cm |
| Hoogte | 5–10 cm |
Wanneer zaaien, planten en oogsten
De kalender toont de beste maanden in elke klimaatzone. Kies de zone die het best bij jouw tuin past.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterraan | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | Oogsten | |||||||
| Continentaal | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | Oogsten | |||||||
| Oceanisch | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | |||||||
| Subtropisch | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | ||||||
| Tropisch | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | Oogsten | Oogsten | Uitplanten | |||||
| Koud / Noordelijk | Uitplanten | Oogsten | Oogsten |
- Mediterraan (Griekenland, Spanje, Italië, kust-Turkije): Uitplanten: apr, sep · Oogsten: mei–jun, okt.
- Continentaal (Midden-/Noord-Europa, Balkan binnenland): Uitplanten: mei, aug · Oogsten: jun–jul, sep.
- Oceanisch (VK, Frankrijk, België, Nederland, NW-Europa): Uitplanten: apr, aug · Oogsten: mei–jul.
- Subtropisch (Zuidelijke VS, Noord-Afrika, Midden-Oosten): Uitplanten: mrt, aug · Oogsten: apr–mei, sep–okt.
- Tropisch (ZO-Azië, Sub-Sahara Afrika, Amazone): Uitplanten: jul, dec–jan · Oogsten: feb–mrt, aug–sep.
- Koud / Noordelijk (Scandinavië, Canada, Rusland, Alpen): Uitplanten: jun · Oogsten: jul–aug.
Water geven
In de zomer dagelijks water geven, in de winter ongeveer elke 2 dagen. Regelmatig besproeien met water.
Kweektips
Gekweekt op eikenstammen. Bevat lentinan. Een van de populairste eetbare paddenstoelen ter wereld.
Goede gezelschapsplanten
Deze planten zijn goede buren:
Veelvoorkomende plagen en problemen
Veelgestelde vragen
Shiitake: wanneer zaaien en planten?
Mediterraan (Griekenland, Spanje, Italië, kust-Turkije): Uitplanten: apr, sep · Oogsten: mei–jun, okt. Continentaal (Midden-/Noord-Europa, Balkan binnenland): Uitplanten: mei, aug · Oogsten: jun–jul, sep. Oceanisch (VK, Frankrijk, België, Nederland, NW-Europa): Uitplanten: apr, aug · Oogsten: mei–jul.
Shiitake: hoe vaak water geven?
In de zomer dagelijks water geven, in de winter ongeveer elke 2 dagen. Regelmatig besproeien met water.
Shiitake: op welke afstand planten?
Plantafstand ongeveer 20 cm en zaaidiepte ongeveer 0 cm.
Shiitake: hoe lang duurt het tot rijping?
Reken op 60–180 dagen.
Shiitake: welke planten zijn goede buren?
Eik, Beuk.
Shiitake: op welke plagen en problemen letten?
Concurrerende schimmels.
Plan je tuin
Voeg «Shiitake» toe aan je tuinontwerp in de gratis GardenXPro-planner: sleep planten op een 2D-plattegrond, bekijk het in 3D, controleer gezelschapsplanten en ontvang gietherinneringen.
Open de gratis planner →