🥬 Endívia: guia de cultivo
Endívia (Cichorium endivia) cresce melhor em meia-sombra com rega moderada e se desenvolve bem a 5–24 °C, em solo com pH 5,8–6,8. Espaçamento: cerca de 25 cm. Tempo até a maturidade: 60–80 dias.
Resumo
| Nome científico | Cichorium endivia |
|---|---|
| Categoria | Folhas para saladas |
| Luz solar | Meia-sombra |
| Rega | Moderada |
| Espaçamento | 25 cm |
| pH do solo | 5,8–6,8 |
| Temperatura ideal | 5–24 °C |
| Tempo até a maturidade | 60–80 dias |
| Profundidade de semeadura | 0,3 cm |
| Altura | 20–35 cm |
Quando semear, plantar e colher
O calendário mostra os melhores meses em cada zona climática. Escolha a zona mais parecida com o seu jardim.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterrâneo | Semeadura | Plantio | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | |||||
| Continental | Semeadura | Plantio | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | ||||||
| Oceânico | Semeadura | Semeadura | Plantio | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||
| Subtropical | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | |||
| Tropical | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||
| Frio / Nórdico | Semeadura | Plantio | Colheita | Semeadura | Colheita | |||||||
| Árido / Semiárido | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita |
- Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar, set · Plantio: abr, out · Colheita: mai, nov–dez.
- Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: mar, ago · Plantio: abr, set · Colheita: mai, out.
- Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: fev–mar, ago · Plantio: abr, set · Colheita: mai, out–nov.
- Subtropical (Sul dos EUA, Norte da África, Oriente Médio): Semeadura: ago, dez–jan · Plantio: fev, set · Colheita: mar–abr, out–nov.
- Tropical (Sudeste Asiático, África Subsaariana, Amazônia): Semeadura: jan, jul · Plantio: fev, ago · Colheita: mar–abr, set–out.
- Frio / Nórdico (Escandinávia, Canadá, Rússia, zonas alpinas): Semeadura: abr, ago · Plantio: mai · Colheita: jun, set.
- Árido / Semiárido (Península Arábica, interior da Austrália): Semeadura: fev, ago · Plantio: mar, set · Colheita: abr–mai, out–nov.
Rega
Regar a cada 2 dias, aproximadamente, no verão e a cada 5 dias no inverno. Umidade constante.
Dicas de cultivo
Amarga e rica em vitaminas. Frisée e escarola. Branquear para um sabor mais suave.
Boas plantas companheiras
Estas plantas são boas vizinhas:
Pragas e problemas comuns
Perguntas frequentes
Endívia: quando semear e plantar?
Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar, set · Plantio: abr, out · Colheita: mai, nov–dez. Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: mar, ago · Plantio: abr, set · Colheita: mai, out. Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: fev–mar, ago · Plantio: abr, set · Colheita: mai, out–nov.
Endívia: com que frequência regar?
Regar a cada 2 dias, aproximadamente, no verão e a cada 5 dias no inverno. Umidade constante.
Endívia: a que distância plantar?
Espaçamento de cerca de 25 cm e semeadura a cerca de 0,3 cm de profundidade.
Endívia: quanto tempo leva para amadurecer?
Conte com 60–80 dias.
Endívia: quais plantas são boas vizinhas?
Cenoura, Rabanete.
Endívia: com quais pragas e problemas ter cuidado?
Pulgões, Caracóis.
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