🌿 Levístico: guia de cultivo
Levístico (Levisticum officinale) cresce melhor em meia-sombra com rega moderada e se desenvolve bem a −25 a 28 °C, em solo com pH 6,0–7,5. Espaçamento: cerca de 80 cm. Tempo até a maturidade: 365+ dias (perene — leva mais de uma estação).

Resumo
| Nome científico | Levisticum officinale |
|---|---|
| Categoria | Ervas aromáticas |
| Luz solar | Meia-sombra |
| Rega | Moderada |
| Espaçamento | 80 cm |
| pH do solo | 6,0–7,5 |
| Temperatura ideal | −25 a 28 °C |
| Tempo até a maturidade | 365+ dias (perene — leva mais de uma estação) |
| Profundidade de semeadura | 0,5 cm |
| Altura | 100–200 cm |
Quando semear, plantar e colher
O calendário mostra os melhores meses em cada zona climática. Escolha a zona mais parecida com o seu jardim.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterrâneo | Plantio | Plantio | Colheita | Colheita | Colheita | Colheita | ||||||
| Continental | Plantio | Colheita | Colheita | Colheita | Colheita | |||||||
| Oceânico | Plantio | Plantio | Colheita | Colheita | Colheita | Colheita | ||||||
| Subtropical | Plantio | Colheita | Colheita | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||
| Frio / Nórdico | Plantio | Colheita | Colheita | Colheita | ||||||||
| Árido / Semiárido | Plantio | Colheita | Colheita |
- Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Plantio: mar–abr · Colheita: mai–ago.
- Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Plantio: abr · Colheita: mai–ago.
- Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Plantio: mar–abr · Colheita: mai–ago.
- Subtropical (Sul dos EUA, Norte da África, Oriente Médio): Plantio: fev, ago · Colheita: mar–abr, set–out.
- Frio / Nórdico (Escandinávia, Canadá, Rússia, zonas alpinas): Plantio: abr · Colheita: mai–jul.
- Árido / Semiárido (Península Arábica, interior da Austrália): Plantio: fev · Colheita: mar–abr.
Rega
Regar a cada 3 dias, aproximadamente, no verão e a cada 7 dias no inverno. Adora umidade.
Dicas de cultivo
Sabor de aipo e anis. A planta toda é comestível. Usado em sopas.
Boas plantas companheiras
Estas plantas são boas vizinhas:
Pragas e problemas comuns
Perguntas frequentes
Levístico: quando semear e plantar?
Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Plantio: mar–abr · Colheita: mai–ago. Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Plantio: abr · Colheita: mai–ago. Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Plantio: mar–abr · Colheita: mai–ago.
Levístico: com que frequência regar?
Regar a cada 3 dias, aproximadamente, no verão e a cada 7 dias no inverno. Adora umidade.
Levístico: a que distância plantar?
Espaçamento de cerca de 80 cm e semeadura a cerca de 0,5 cm de profundidade.
Levístico: quanto tempo leva para amadurecer?
Conte com 365+ dias (perene — leva mais de uma estação).
Levístico: quais plantas são boas vizinhas?
Tomate, Feijão.
Levístico: com quais pragas e problemas ter cuidado?
Mosca-minadora.
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