🌿 Salsifi: guia de cultivo
Salsifi (Tragopogon porrifolius) cresce melhor em sol pleno com rega moderada e se desenvolve bem a 2–26 °C, em solo com pH 6,0–7,5. Espaçamento: cerca de 10 cm. Tempo até a maturidade: 120+ dias (perene — leva mais de uma estação).

Resumo
| Nome científico | Tragopogon porrifolius |
|---|---|
| Categoria | Vegetais |
| Luz solar | Sol pleno |
| Rega | Moderada |
| Espaçamento | 10 cm |
| pH do solo | 6,0–7,5 |
| Temperatura ideal | 2–26 °C |
| Tempo até a maturidade | 120+ dias (perene — leva mais de uma estação) |
| Profundidade de semeadura | 1 cm |
| Altura | 60–120 cm |
Quando semear, plantar e colher
O calendário mostra os melhores meses em cada zona climática. Escolha a zona mais parecida com o seu jardim.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterrâneo | Semeadura | Plantio | Colheita | Semeadura | Plantio | |||||||
| Continental | Semeadura | Plantio | Colheita | |||||||||
| Oceânico | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Subtropical | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Frio / Nórdico | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Árido / Semiárido | Semeadura | Plantio | Colheita |
- Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar, set · Plantio: abr, out · Colheita: mai.
- Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun.
- Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: mar · Plantio: abr · Colheita: mai–jun.
- Subtropical (Sul dos EUA, Norte da África, Oriente Médio): Semeadura: jan · Plantio: fev · Colheita: mar–abr.
- Frio / Nórdico (Escandinávia, Canadá, Rússia, zonas alpinas): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun–jul.
- Árido / Semiárido (Península Arábica, interior da Austrália): Semeadura: mar · Plantio: abr · Colheita: mai.
Rega
Regar a cada 4 dias, aproximadamente, no verão e a cada 10 dias no inverno. Rega moderada.
Dicas de cultivo
Uma raiz com sabor de ostra! Uma hortaliça rara. Flores roxas. Uma hortaliça histórica europeia.
Boas plantas companheiras
Estas plantas são boas vizinhas:
Perguntas frequentes
Salsifi: quando semear e plantar?
Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar, set · Plantio: abr, out · Colheita: mai. Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun. Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: mar · Plantio: abr · Colheita: mai–jun.
Salsifi: com que frequência regar?
Regar a cada 4 dias, aproximadamente, no verão e a cada 10 dias no inverno. Rega moderada.
Salsifi: a que distância plantar?
Espaçamento de cerca de 10 cm e semeadura a cerca de 1 cm de profundidade.
Salsifi: quanto tempo leva para amadurecer?
Conte com 120+ dias (perene — leva mais de uma estação).
Salsifi: quais plantas são boas vizinhas?
Tomate.
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