🌿 Kaper: Anbau-Ratgeber
Kaper (Capparis spinosa) wächst am besten in voller Sonne und braucht wenig Wasser; wohl fühlt sich die Pflanze bei −5 bis 45 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,5–8,5. Pflanzabstand: etwa 200 cm. Reifezeit: 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Steckbrief
| Botanischer Name | Capparis spinosa |
|---|---|
| Kategorie | Mediterrane Kräuter |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Niedrig |
| Pflanzabstand | 200 cm |
| Boden-pH | 6,5–8,5 |
| Wohlfühltemperatur | −5 bis 45 °C |
| Zeit bis zur Reife | 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison) |
| Saattiefe | 5 cm |
| Höhe | 50–150 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Subtropisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Tropisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | |||||||
| Trocken / Halbtrocken | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Mär · Ernte: Mai–Aug.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Feb · Ernte: Mär–Jun.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Dez–Jan · Ernte: Feb–Apr.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Auspflanzen: Feb · Ernte: Mär–Jun.
Gießen
Im Sommer etwa alle 14 Tage gießen, im Winter etwa alle 45 Tage. Extrem trockenheitsverträglich.
Anbautipps
Felsen und Mauern! Die Blütenknospen werden gepflückt. Santorin und Kreta. Essbar.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Fragen
Kaper: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Mär · Ernte: Mai–Aug. Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Feb · Ernte: Mär–Jun. Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Dez–Jan · Ernte: Feb–Apr.
Kaper: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 14 Tage gießen, im Winter etwa alle 45 Tage. Extrem trockenheitsverträglich.
Kaper: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 200 cm, Saattiefe etwa 5 cm.
Kaper: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 365+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Kaper: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Olive, Wilder olivenbaum.
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