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🌿 Portulak: Anbau-Ratgeber

Portulak (Portulaca oleracea) wächst am besten in voller Sonne und braucht wenig Wasser; wohl fühlt sich die Pflanze bei 10–38 °C in Boden mit einem pH-Wert von 5,5–7,5. Pflanzabstand: etwa 20 cm. Reifezeit: 30–50 Tage.

Portulak (Portulaca oleracea)

Steckbrief

Botanischer NamePortulaca oleracea
KategorieGemüse
LichtVolle Sonne
GießenNiedrig
Pflanzabstand20 cm
Boden-pH5,5–7,5
Wohlfühltemperatur10–38 °C
Zeit bis zur Reife30–50 Tage
Saattiefe0,3 cm
Höhe10–30 cm

Wann säen, pflanzen und ernten

Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.

AussaatAuspflanzenErnte
JFMAMJJASOND
MediterranAussaatErnteErnteErnteErnte
KontinentalAussaatErnteErnteErnte
OzeanischAussaatErnteErnteErnte
SubtropischAussaatErnteErnteErnteAussaatErnteErnteErnte
TropischErnteErnteErnteErnteErnteErnteErnteErnte
Kalt / NördlichAussaatErnteErnte
Trocken / HalbtrockenAussaatErnteErnteErnteAussaatErnteErnte

Gießen

Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 8 Tage. Trockenheitsverträglich.

Anbautipps

Reich an Omega-3-Fettsäuren. In der griechischen Küche verwendet. Als Salat oder gekocht. Sät sich selbst aus.

Gute Mischkultur-Partner

Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:

Häufige Fragen

Portulak: Wann säen und pflanzen?

Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Apr · Ernte: Mai–Aug. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mai · Ernte: Jun–Aug. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Apr · Ernte: Mai–Jul.

Portulak: Wie oft gießen?

Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 8 Tage. Trockenheitsverträglich.

Portulak: Welchen Pflanzabstand einhalten?

Pflanzabstand etwa 20 cm, Saattiefe etwa 0,3 cm.

Portulak: Wie lange bis zur Reife?

Rechnen Sie mit 30–50 Tage.

Portulak: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?

Karotte, Zucchini.

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