💜 Veilchen (essbar): Anbau-Ratgeber
Veilchen (essbar) (Viola odorata) wächst am besten im Halbschatten und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei −15 bis 21 °C in Boden mit einem pH-Wert von 5,5–7,0. Pflanzabstand: etwa 15 cm. Reifezeit: 60–90 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Viola odorata |
|---|---|
| Kategorie | Essbare Blüten |
| Licht | Halbschatten |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Boden-pH | 5,5–7,0 |
| Wohlfühltemperatur | −15 bis 21 °C |
| Zeit bis zur Reife | 60–90 Tage |
| Saattiefe | 0,3 cm |
| Höhe | 10–20 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Ozeanisch | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||
| Tropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Jan–Feb, Sep · Auspflanzen: Mär, Okt · Ernte: Apr–Mai, Nov–Dez.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Jan, Aug · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Feb, Aug · Auspflanzen: Mär, Sep · Ernte: Apr–Mai, Okt.
Gießen
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Anbautipps
Essbar! Duftend. Bringt Farbe in Winterbeete. Princess und Sorbet.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Fragen
Veilchen (essbar): Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Jan–Feb, Sep · Auspflanzen: Mär, Okt · Ernte: Apr–Mai, Nov–Dez. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov.
Veilchen (essbar): Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Veilchen (essbar): Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 15 cm, Saattiefe etwa 0,3 cm.
Veilchen (essbar): Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 60–90 Tage.
Veilchen (essbar): Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Salat, Erdbeere.
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