🥬 Salat: Anbau-Ratgeber
Salat (Lactuca sativa) wächst am besten im Halbschatten und braucht regelmäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei 7–24 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–7,0. Pflanzabstand: etwa 25 cm. Reifezeit: 45–60 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Lactuca sativa |
|---|---|
| Kategorie | Gemüse |
| Licht | Halbschatten |
| Gießen | Regelmäßig |
| Pflanzabstand | 25 cm |
| Boden-pH | 6,0–7,0 |
| Wohlfühltemperatur | 7–24 °C |
| Zeit bis zur Reife | 45–60 Tage |
| Saattiefe | 0,3 cm |
| Höhe | 20–30 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||
| Ozeanisch | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | |||
| Tropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Ernte | ||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Feb–Mär, Sep · Auspflanzen: Apr, Okt · Ernte: Mai–Jun, Nov–Dez.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Aug, Dez–Jan · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep–Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Apr, Aug · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul, Sep.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Aug, Dez–Jan · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
Gießen
Im Sommer täglich gießen, im Winter etwa alle 4 Tage. Boden feucht, nicht nass halten.
Anbautipps
Mag keine Hitze. Alle 2 Wochen nachsäen für eine laufende Ernte. Gut für Halbschatten.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Salat: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Feb–Mär, Sep · Auspflanzen: Apr, Okt · Ernte: Mai–Jun, Nov–Dez. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Mai–Jun, Okt–Nov.
Salat: Wie oft gießen?
Im Sommer täglich gießen, im Winter etwa alle 4 Tage. Boden feucht, nicht nass halten.
Salat: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 25 cm, Saattiefe etwa 0,3 cm.
Salat: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 45–60 Tage.
Salat: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Karotte, Radieschen, Erdbeere, Zwiebel.
Salat: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Blattläuse, Schnecken.
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