🫚 Τζίντζερ: Οδηγός καλλιέργειας
Τζίντζερ (Zingiber officinale): προτιμά μερική σκιά και τακτικό πότισμα, και ευδοκιμεί στους 15–30 °C σε έδαφος με pH 5,5–6,5. Φυτεύεται σε απόσταση περίπου 20 cm. Χρόνος: 240–300 ημέρες.
Βασικά στοιχεία
| Επιστημονική ονομασία | Zingiber officinale |
|---|---|
| Κατηγορία | Βότανα Ασίας |
| Ήλιος | Μερική |
| Πότισμα | Τακτική |
| Απόσταση φύτευσης | 20 cm |
| pH εδάφους | 5,5–6,5 |
| Άνετη θερμοκρασία | 15–30 °C |
| Χρόνος ωρίμανσης | 240–300 ημέρες |
| Βάθος σποράς | 5 cm |
| Ύψος | 60–120 cm |
Πότε να σπείρεις, να φυτέψεις και να συγκομίσεις
Ο πίνακας δείχνει τους καλύτερους μήνες σε κάθε κλιματική ζώνη. Διάλεξε τη ζώνη που μοιάζει περισσότερο με τον κήπο σου.
| Ι | Φ | Μ | Α | Μ | Ι | Ι | Α | Σ | Ο | Ν | Δ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Μεσογειακό | Φύτευση | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | ||||||
| Ηπειρωτικό | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | ||||||||
| Ωκεάνιο | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | ||||||||
| Υποτροπικό | Φύτευση | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Φύτευση | Συγκομιδή | ||||
| Τροπικό | Φύτευση | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Φύτευση | Φύτευση |
| Ψυχρό / Βόρειο | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | |||||||||
| Ξηρό / Ημιξηρό | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Φύτευση | Συγκομιδή |
- Μεσογειακό (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία παράκτια): Φύτευση: Απρ–Μαΐ · Συγκομιδή: Ιουν–Σεπ.
- Ηπειρωτικό (Κεντρική/Βόρεια Ευρώπη, Βαλκάνια εσωτερικό): Φύτευση: Μαΐ · Συγκομιδή: Ιουν–Αυγ.
- Ωκεάνιο (UK, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, ΒΔ Ευρώπη): Φύτευση: Απρ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουλ.
- Υποτροπικό (Νότια ΗΠΑ, Β. Αφρική, Μέση Ανατολή): Φύτευση: Φεβ–Μαρ, Σεπ · Συγκομιδή: Απρ–Ιουλ, Οκτ.
- Τροπικό (ΝΑ Ασία, Υπο-Σαχάρια Αφρική, Αμαζόνιος): Φύτευση: Ιουλ, Νοε–Φεβ · Συγκομιδή: Μαρ–Ιουν, Αυγ–Οκτ.
- Ψυχρό / Βόρειο (Σκανδιναβία, Καναδάς, Ρωσία, Αλπικό): Φύτευση: Ιουν · Συγκομιδή: Ιουλ–Αυγ.
- Ξηρό / Ημιξηρό (Αραβική Χερσόνησος, Αυστραλία εσωτερικό): Φύτευση: Μαρ, Σεπ · Συγκομιδή: Απρ–Ιουν, Οκτ.
Πότισμα
Πότιζε περίπου κάθε 2 ημέρες το καλοκαίρι και περίπου κάθε 7 ημέρες τον χειμώνα. Υγρό αλλά καλή στράγγιση.
Συμβουλές καλλιέργειας
Τροπικό. Φυτεύεται ριζίδιο. Καλό σε γλάστρες. Φρέσκο vs αποξηραμένο.
Συντροφικά φυτά
Αυτά τα φυτά ταιριάζουν ως γείτονες:
Συνηθισμένα παράσιτα και προβλήματα
Συχνές ερωτήσεις
Τζίντζερ: πότε σπέρνεται και φυτεύεται;
Μεσογειακό (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία παράκτια): Φύτευση: Απρ–Μαΐ · Συγκομιδή: Ιουν–Σεπ. Ηπειρωτικό (Κεντρική/Βόρεια Ευρώπη, Βαλκάνια εσωτερικό): Φύτευση: Μαΐ · Συγκομιδή: Ιουν–Αυγ. Ωκεάνιο (UK, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, ΒΔ Ευρώπη): Φύτευση: Απρ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουλ.
Τζίντζερ: κάθε πότε ποτίζεται;
Πότιζε περίπου κάθε 2 ημέρες το καλοκαίρι και περίπου κάθε 7 ημέρες τον χειμώνα. Υγρό αλλά καλή στράγγιση.
Τζίντζερ: σε τι απόσταση φυτεύεται;
Φυτεύεται σε απόσταση περίπου 20 cm και σπέρνεται σε βάθος περίπου 5 cm.
Τζίντζερ: πόσο χρόνο χρειάζεται μέχρι να ωριμάσει;
Υπολογίστε 240–300 ημέρες.
Τζίντζερ: ποια φυτά είναι καλοί γείτονες;
Καρότο, Παντζάρι.
Τζίντζερ: ποια παράσιτα και προβλήματα πρέπει να προσέχω;
Σκουλήκια ρίζας.
Σχεδίασε τον κήπο σου
Πρόσθεσε το φυτό «Τζίντζερ» στο σχέδιο του κήπου σου στον δωρεάν planner του GardenXPro: σύρε φυτά σε κάτοψη 2D, δες το αποτέλεσμα σε 3D, έλεγξε συντροφικά φυτά και πάρε υπενθυμίσεις ποτίσματος.
Άνοιγμα του δωρεάν planner →