🌿 Οξαλίδα (Sorrel): Οδηγός καλλιέργειας
Οξαλίδα (Sorrel) (Rumex acetosa): προτιμά μερική σκιά και μέτριο πότισμα, και ευδοκιμεί στους −20 έως 30 °C σε έδαφος με pH 5,5–7,0. Φυτεύεται σε απόσταση περίπου 30 cm. Χρόνος: 60+ ημέρες (πολυετές — χρειάζεται περισσότερο από μία εποχή).
Βασικά στοιχεία
| Επιστημονική ονομασία | Rumex acetosa |
|---|---|
| Κατηγορία | Λαχανικά |
| Ήλιος | Μερική |
| Πότισμα | Μέτρια |
| Απόσταση φύτευσης | 30 cm |
| pH εδάφους | 5,5–7,0 |
| Άνετη θερμοκρασία | −20 έως 30 °C |
| Χρόνος ωρίμανσης | 60+ ημέρες (πολυετές — χρειάζεται περισσότερο από μία εποχή) |
| Βάθος σποράς | 0,5 cm |
| Ύψος | 30–60 cm |
Πότε να σπείρεις, να φυτέψεις και να συγκομίσεις
Ο πίνακας δείχνει τους καλύτερους μήνες σε κάθε κλιματική ζώνη. Διάλεξε τη ζώνη που μοιάζει περισσότερο με τον κήπο σου.
| Ι | Φ | Μ | Α | Μ | Ι | Ι | Α | Σ | Ο | Ν | Δ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Μεσογειακό | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | |||||
| Ηπειρωτικό | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | |||||
| Ωκεάνιο | Σπορά | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | |||
| Υποτροπικό | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | ||||
| Τροπικό | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | |||||
| Ψυχρό / Βόρειο | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | ||||||||
| Ξηρό / Ημιξηρό | Σπορά | Φύτευση | Συγκομιδή | Συγκομιδή | Σπορά | Συγκομιδή |
- Μεσογειακό (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία παράκτια): Σπορά: Μαρ, Σεπ · Φύτευση: Απρ, Οκτ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Νοε.
- Ηπειρωτικό (Κεντρική/Βόρεια Ευρώπη, Βαλκάνια εσωτερικό): Σπορά: Μαρ, Αυγ · Φύτευση: Απρ, Σεπ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Οκτ.
- Ωκεάνιο (UK, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, ΒΔ Ευρώπη): Σπορά: Φεβ–Μαρ, Αυγ · Φύτευση: Απρ, Σεπ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Οκτ–Νοε.
- Υποτροπικό (Νότια ΗΠΑ, Β. Αφρική, Μέση Ανατολή): Σπορά: Ιαν, Ιουλ · Φύτευση: Φεβ, Αυγ · Συγκομιδή: Μαρ–Απρ, Σεπ–Οκτ.
- Τροπικό (ΝΑ Ασία, Υπο-Σαχάρια Αφρική, Αμαζόνιος): Σπορά: Ιαν, Ιουλ · Φύτευση: Φεβ, Αυγ · Συγκομιδή: Μαρ–Απρ, Σεπ.
- Ψυχρό / Βόρειο (Σκανδιναβία, Καναδάς, Ρωσία, Αλπικό): Σπορά: Απρ · Φύτευση: Μαΐ · Συγκομιδή: Ιουν–Ιουλ.
- Ξηρό / Ημιξηρό (Αραβική Χερσόνησος, Αυστραλία εσωτερικό): Σπορά: Φεβ, Αυγ · Φύτευση: Μαρ · Συγκομιδή: Απρ–Μαΐ, Σεπ.
Πότισμα
Πότιζε περίπου κάθε 3 ημέρες το καλοκαίρι και περίπου κάθε 7 ημέρες τον χειμώνα. Σταθερή υγρασία.
Συμβουλές καλλιέργειας
Ξινή γεύση (οξαλικό οξύ). Σαλάτες, σάλτσα. Πολυετές! Γαλλική κουζίνα.
Συντροφικά φυτά
Αυτά τα φυτά ταιριάζουν ως γείτονες:
Συνηθισμένα παράσιτα και προβλήματα
Συχνές ερωτήσεις
Οξαλίδα (Sorrel): πότε σπέρνεται και φυτεύεται;
Μεσογειακό (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία παράκτια): Σπορά: Μαρ, Σεπ · Φύτευση: Απρ, Οκτ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Νοε. Ηπειρωτικό (Κεντρική/Βόρεια Ευρώπη, Βαλκάνια εσωτερικό): Σπορά: Μαρ, Αυγ · Φύτευση: Απρ, Σεπ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Οκτ. Ωκεάνιο (UK, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, ΒΔ Ευρώπη): Σπορά: Φεβ–Μαρ, Αυγ · Φύτευση: Απρ, Σεπ · Συγκομιδή: Μαΐ–Ιουν, Οκτ–Νοε.
Οξαλίδα (Sorrel): κάθε πότε ποτίζεται;
Πότιζε περίπου κάθε 3 ημέρες το καλοκαίρι και περίπου κάθε 7 ημέρες τον χειμώνα. Σταθερή υγρασία.
Οξαλίδα (Sorrel): σε τι απόσταση φυτεύεται;
Φυτεύεται σε απόσταση περίπου 30 cm και σπέρνεται σε βάθος περίπου 0,5 cm.
Οξαλίδα (Sorrel): πόσο χρόνο χρειάζεται μέχρι να ωριμάσει;
Υπολογίστε 60+ ημέρες (πολυετές — χρειάζεται περισσότερο από μία εποχή).
Οξαλίδα (Sorrel): ποια φυτά είναι καλοί γείτονες;
Σπανάκι, Μαρούλι.
Οξαλίδα (Sorrel): ποια παράσιτα και προβλήματα πρέπει να προσέχω;
Αφίδες.
Σχεδίασε τον κήπο σου
Πρόσθεσε το φυτό «Οξαλίδα (Sorrel)» στο σχέδιο του κήπου σου στον δωρεάν planner του GardenXPro: σύρε φυτά σε κάτοψη 2D, δες το αποτέλεσμα σε 3D, έλεγξε συντροφικά φυτά και πάρε υπενθυμίσεις ποτίσματος.
Άνοιγμα του δωρεάν planner →