🌰 Pistachero: guía de cultivo
Pistachero (Pistacia vera) crece mejor a pleno sol con poca agua y se desarrolla bien a −10 a 42 °C, en suelo con pH 7,0–8,0. Distancia entre plantas: unos 600 cm. Tiempo hasta la madurez: 365+ días (perenne — necesita más de una temporada).
Datos rápidos
| Nombre científico | Pistacia vera |
|---|---|
| Categoría | Frutos secos |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Bajo |
| Distancia entre plantas | 600 cm |
| pH del suelo | 7,0–8,0 |
| Temperatura ideal | −10 a 42 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 365+ días (perenne — necesita más de una temporada) |
| Profundidad de siembra | 10 cm |
| Altura | 400–700 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Subtropical | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Árido / Semiárido | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: mar · Cosecha: jul–sept.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Plantación: feb · Cosecha: jul–sept.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Plantación: feb · Cosecha: jun–ago.
Riego
Regar cada 10 días aproximadamente en verano y cada 30 días en invierno. Muy tolerante a la sequía.
Consejos de cultivo
¡Pistacho de Egina (DOP)! Se necesitan árboles macho y hembra. 5–7 años hasta el primer fruto. ¡Merece la espera!
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Pistachero: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Plantación: mar · Cosecha: jul–sept. Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Plantación: feb · Cosecha: jul–sept. Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Plantación: feb · Cosecha: jun–ago.
Pistachero: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 10 días aproximadamente en verano y cada 30 días en invierno. Muy tolerante a la sequía.
Pistachero: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 600 cm y siembra a unos 10 cm de profundidad.
Pistachero: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 365+ días (perenne — necesita más de una temporada).
Pistachero: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Olivo.
Pistachero: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Alternaria.
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