🌿 Cappero: guida alla coltivazione
Cappero (Capparis spinosa) cresce meglio in pieno sole con poca acqua e si trova bene a −5 a 45 °C, in un terreno con pH 6,5–8,5. Distanza tra le piante: circa 200 cm. Tempo di maturazione: 365+ giorni (perenne — richiede più di una stagione).

In breve
| Nome scientifico | Capparis spinosa |
|---|---|
| Categoria | Erbe mediterranee |
| Esposizione | Pieno sole |
| Irrigazione | Bassa |
| Distanza tra le piante | 200 cm |
| pH del terreno | 6,5–8,5 |
| Temperatura ideale | −5 a 45 °C |
| Tempo di maturazione | 365+ giorni (perenne — richiede più di una stagione) |
| Profondità di semina | 5 cm |
| Altezza | 50–150 cm |
Quando seminare, piantare e raccogliere
Il calendario mostra i mesi migliori in ogni zona climatica. Scegli la zona più simile al tuo giardino.
| G | F | M | A | M | G | L | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterraneo | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Raccolta | Raccolta | |||||||
| Subtropicale | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Raccolta | Raccolta | |||||||
| Tropicale | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | |||||||
| Arido / Semiarido | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Raccolta | Raccolta |
- Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Messa a dimora: mar · Raccolta: mag–ago.
- Subtropicale (Sud degli USA, Nord Africa, Medio Oriente): Messa a dimora: feb · Raccolta: mar–giu.
- Tropicale (Sud-est asiatico, Africa subsahariana, Amazzonia): Messa a dimora: dic–gen · Raccolta: feb–apr.
- Arido / Semiarido (Penisola arabica, entroterra australiano): Messa a dimora: feb · Raccolta: mar–giu.
Irrigazione
Annaffiare circa ogni 14 giorni in estate e circa ogni 45 giorni in inverno. Estremamente resistente alla siccità.
Consigli di coltivazione
Rocce e muri! Si raccolgono i boccioli. Santorini e Creta. Commestibile.
Buone piante compagne
Queste piante sono buone vicine:
Domande frequenti
Cappero: quando seminare e piantare?
Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Messa a dimora: mar · Raccolta: mag–ago. Subtropicale (Sud degli USA, Nord Africa, Medio Oriente): Messa a dimora: feb · Raccolta: mar–giu. Tropicale (Sud-est asiatico, Africa subsahariana, Amazzonia): Messa a dimora: dic–gen · Raccolta: feb–apr.
Cappero: ogni quanto annaffiare?
Annaffiare circa ogni 14 giorni in estate e circa ogni 45 giorni in inverno. Estremamente resistente alla siccità.
Cappero: a che distanza piantare?
Distanza di circa 200 cm e semina a circa 5 cm di profondità.
Cappero: quanto tempo serve per maturare?
Calcola 365+ giorni (perenne — richiede più di una stagione).
Cappero: quali piante sono buone vicine?
Olivo, Olivo selvatico.
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