🍄 Fungo ostrica: guida alla coltivazione
Fungo ostrica (Pleurotus ostreatus) cresce meglio all'ombra con molta acqua e si trova bene a 5–24 °C, in un terreno con pH 6,0–7,5. Distanza tra le piante: circa 30 cm. Tempo di maturazione: 30–60 giorni.

In breve
| Nome scientifico | Pleurotus ostreatus |
|---|---|
| Categoria | Funghi |
| Esposizione | Ombra |
| Irrigazione | Alta |
| Distanza tra le piante | 30 cm |
| pH del terreno | 6,0–7,5 |
| Temperatura ideale | 5–24 °C |
| Tempo di maturazione | 30–60 giorni |
| Profondità di semina | 0 cm |
| Altezza | 10–20 cm |
Quando seminare, piantare e raccogliere
Il calendario mostra i mesi migliori in ogni zona climatica. Scegli la zona più simile al tuo giardino.
| G | F | M | A | M | G | L | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterraneo | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | Raccolta | |||||||
| Continentale | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | Raccolta | |||||||
| Oceanico | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | Raccolta | ||||||
| Subtropicale | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | ||||||
| Tropicale | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora | |||||
| Freddo / Nordico | Messa a dimora | Raccolta | Raccolta | Messa a dimora |
- Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag–giu, ott.
- Continentale (Europa centrale/settentrionale, entroterra balcanico): Messa a dimora: mag, ago · Raccolta: giu–lug, set.
- Oceanico (Regno Unito, Francia, Belgio, Paesi Bassi, NO Europa): Messa a dimora: apr, ago · Raccolta: mag–lug, set.
- Subtropicale (Sud degli USA, Nord Africa, Medio Oriente): Messa a dimora: mar, ago · Raccolta: apr–mag, set–ott.
- Tropicale (Sud-est asiatico, Africa subsahariana, Amazzonia): Messa a dimora: lug, dic–gen · Raccolta: feb–mar, ago–set.
- Freddo / Nordico (Scandinavia, Canada, Russia, zone alpine): Messa a dimora: mag, ago · Raccolta: giu–lug.
Irrigazione
Annaffiare ogni giorno in estate e circa ogni 2 giorni in inverno. Mantenere sempre un'umidità elevata.
Consigli di coltivazione
Molto facile! Cresce su paglia o legno. Grigio, giallo e rosa. Ricco di proteine.
Buone piante compagne
Queste piante sono buone vicine:
Parassiti e problemi comuni
Domande frequenti
Fungo ostrica: quando seminare e piantare?
Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia, Turchia costiera): Messa a dimora: apr, set · Raccolta: mag–giu, ott. Continentale (Europa centrale/settentrionale, entroterra balcanico): Messa a dimora: mag, ago · Raccolta: giu–lug, set. Oceanico (Regno Unito, Francia, Belgio, Paesi Bassi, NO Europa): Messa a dimora: apr, ago · Raccolta: mag–lug, set.
Fungo ostrica: ogni quanto annaffiare?
Annaffiare ogni giorno in estate e circa ogni 2 giorni in inverno. Mantenere sempre un'umidità elevata.
Fungo ostrica: a che distanza piantare?
Distanza di circa 30 cm e semina a circa 0 cm di profondità.
Fungo ostrica: quanto tempo serve per maturare?
Calcola 30–60 giorni.
Fungo ostrica: quali piante sono buone vicine?
Legno.
Fungo ostrica: a quali parassiti e problemi prestare attenzione?
Muffa verde.
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