🌿 Anis: guia de cultivo
Anis (Pimpinella anisum) cresce melhor em sol pleno com pouca água e se desenvolve bem a 10–35 °C, em solo com pH 6,0–7,5. Espaçamento: cerca de 30 cm. Tempo até a maturidade: 70–90 dias.

Resumo
| Nome científico | Pimpinella anisum |
|---|---|
| Categoria | Ervas mediterrâneas |
| Luz solar | Sol pleno |
| Rega | Baixa |
| Espaçamento | 30 cm |
| pH do solo | 6,0–7,5 |
| Temperatura ideal | 10–35 °C |
| Tempo até a maturidade | 70–90 dias |
| Profundidade de semeadura | 0,5 cm |
| Altura | 50–80 cm |
Quando semear, plantar e colher
O calendário mostra os melhores meses em cada zona climática. Escolha a zona mais parecida com o seu jardim.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterrâneo | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Continental | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Oceânico | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | ||||||||
| Subtropical | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | Colheita | ||||||
| Tropical | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura | Colheita | ||||||
| Frio / Nórdico | Semeadura | Plantio | Colheita | |||||||||
| Árido / Semiárido | Semeadura | Plantio | Colheita | Colheita | Semeadura |
- Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar · Plantio: abr · Colheita: mai–jun.
- Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun–jul.
- Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun–jul.
- Subtropical (Sul dos EUA, Norte da África, Oriente Médio): Semeadura: jan, ago · Plantio: fev · Colheita: mar–abr, set.
- Tropical (Sudeste Asiático, África Subsaariana, Amazônia): Semeadura: jan, jul · Plantio: fev · Colheita: mar–abr, ago.
- Frio / Nórdico (Escandinávia, Canadá, Rússia, zonas alpinas): Semeadura: mai · Plantio: jun · Colheita: jul.
- Árido / Semiárido (Península Arábica, interior da Austrália): Semeadura: fev, ago · Plantio: mar · Colheita: abr–mai.
Rega
Regar a cada 4 dias, aproximadamente, no verão e a cada 10 dias no inverno. Rega moderada.
Dicas de cultivo
Sementes para ouzo e tsipouro! Folhas em saladas. Uma tradição grega.
Boas plantas companheiras
Estas plantas são boas vizinhas:
Perguntas frequentes
Anis: quando semear e plantar?
Mediterrâneo (Grécia, Espanha, Itália, Turquia costeira): Semeadura: mar · Plantio: abr · Colheita: mai–jun. Continental (Europa central/norte, interior dos Balcãs): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun–jul. Oceânico (Reino Unido, França, Bélgica, Países Baixos, NO da Europa): Semeadura: abr · Plantio: mai · Colheita: jun–jul.
Anis: com que frequência regar?
Regar a cada 4 dias, aproximadamente, no verão e a cada 10 dias no inverno. Rega moderada.
Anis: a que distância plantar?
Espaçamento de cerca de 30 cm e semeadura a cerca de 0,5 cm de profundidade.
Anis: quanto tempo leva para amadurecer?
Conte com 70–90 dias.
Anis: quais plantas são boas vizinhas?
Coentro, Endro.
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