🌾 Gerste: Anbau-Ratgeber
Gerste (Hordeum vulgare) wächst am besten in voller Sonne und braucht wenig Wasser; wohl fühlt sich die Pflanze bei −5 bis 30 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–8,5. Pflanzabstand: etwa 5 cm. Reifezeit: 90–120 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Hordeum vulgare |
|---|---|
| Kategorie | Getreide |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Niedrig |
| Pflanzabstand | 5 cm |
| Boden-pH | 6,0–8,5 |
| Wohlfühltemperatur | −5 bis 30 °C |
| Zeit bis zur Reife | 90–120 Tage |
| Saattiefe | 3 cm |
| Höhe | 50–100 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||||||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Ozeanisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||
| Tropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Sep · Auspflanzen: Okt · Ernte: Nov.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Jan, Aug · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Mai · Auspflanzen: Jun · Ernte: Jul–Aug.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Sep · Auspflanzen: Okt · Ernte: Nov–Dez.
Gießen
Im Sommer etwa alle 5 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. Mäßig gießen.
Anbautipps
Verträgt Trockenheit und Salz. Bier, Brot und Futter. Gerstengras.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Gerste: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Sep · Auspflanzen: Okt · Ernte: Nov. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
Gerste: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 5 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. Mäßig gießen.
Gerste: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 5 cm, Saattiefe etwa 3 cm.
Gerste: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 90–120 Tage.
Gerste: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Weizen, Linse.
Gerste: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Echter Mehltau, Rost.
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