🧄 Knoblauch: Anbau-Ratgeber
Knoblauch (Allium sativum) wächst am besten in voller Sonne und braucht wenig Wasser; wohl fühlt sich die Pflanze bei 0–29 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–7,0. Pflanzabstand: etwa 15 cm. Reifezeit: 240–270 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Allium sativum |
|---|---|
| Kategorie | Gemüse |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Niedrig |
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Boden-pH | 6,0–7,0 |
| Wohlfühltemperatur | 0–29 °C |
| Zeit bis zur Reife | 240–270 Tage |
| Saattiefe | 5 cm |
| Höhe | 30–60 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Auspflanzen | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | ||||||||
| Kontinental | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | |||||||||
| Ozeanisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Tropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Kalt / Nördlich | Auspflanzen | Ernte | ||||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Sep–Nov · Ernte: Dez.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Sep–Okt · Ernte: Dez.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Sep–Nov · Ernte: Dez.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Aug–Sep · Ernte: Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Jul–Aug · Ernte: Sep–Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Auspflanzen: Sep · Ernte: Dez.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Auspflanzen: Aug–Sep · Ernte: Okt–Nov.
Gießen
Im Sommer etwa alle 5 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. Wenig Wasser, nicht überwässern.
Anbautipps
Wird im Herbst gepflanzt und etwa im Juni geerntet. Typen: Softneck und Hardneck.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Fragen
Knoblauch: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Sep–Nov · Ernte: Dez. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Sep–Okt · Ernte: Dez. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Sep–Nov · Ernte: Dez.
Knoblauch: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 5 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. Wenig Wasser, nicht überwässern.
Knoblauch: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 15 cm, Saattiefe etwa 5 cm.
Knoblauch: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 240–270 Tage.
Knoblauch: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Rose, Tomate, Erdbeere, Jedes Gemüse.
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