🌿 Pastinake: Anbau-Ratgeber
Pastinake (Pastinaca sativa) wächst am besten in voller Sonne und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei 2–24 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–8,0. Pflanzabstand: etwa 10 cm. Reifezeit: 100–120 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Pastinaca sativa |
|---|---|
| Kategorie | Gemüse |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 10 cm |
| Boden-pH | 6,0–8,0 |
| Wohlfühltemperatur | 2–24 °C |
| Zeit bis zur Reife | 100–120 Tage |
| Saattiefe | 1 cm |
| Höhe | 30–80 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | ||||||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Ozeanisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Mär, Sep · Auspflanzen: Apr, Okt · Ernte: Mai, Nov.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär · Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jun.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Mär · Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jun.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Jan, Aug · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Apr · Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Jul.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Feb · Auspflanzen: Mär · Ernte: Apr–Mai.
Gießen
Im Sommer etwa alle 4 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Tief und regelmäßig gießen.
Anbautipps
Süßer, nussiger Geschmack. Nach Frost süßer. Tender & True.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Pastinake: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Mär, Sep · Auspflanzen: Apr, Okt · Ernte: Mai, Nov. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär · Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jun. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Mär · Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jun.
Pastinake: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 4 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. Tief und regelmäßig gießen.
Pastinake: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 10 cm, Saattiefe etwa 1 cm.
Pastinake: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 100–120 Tage.
Pastinake: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Petersilie, Bohne.
Pastinake: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Möhrenfliege, Blattläuse.
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