🥔 Patata: guía de cultivo
Patata (Solanum tuberosum) crece mejor a pleno sol con riego moderado y se desarrolla bien a 10–25 °C, en suelo con pH 4,8–6,0. Distancia entre plantas: unos 35 cm. Tiempo hasta la madurez: 70–120 días.
Datos rápidos
| Nombre científico | Solanum tuberosum |
|---|---|
| Categoría | Verduras |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Moderado |
| Distancia entre plantas | 35 cm |
| pH del suelo | 4,8–6,0 |
| Temperatura ideal | 10–25 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 70–120 días |
| Profundidad de siembra | 10 cm |
| Altura | 60–100 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | |||||
| Continental | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||
| Oceánico | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||
| Tropical | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||
| Frío / Nórdico | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | |||||||
| Árido / Semiárido | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: feb, sept · Plantación: mar–abr, oct · Cosecha: jun–jul.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jul–ago.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–jul.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: ene, ago · Plantación: feb, sept · Cosecha: mar–abr, oct–nov.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Plantación: ene–feb, jul–ago · Cosecha: mar–abr, sept–oct.
- Frío / Nórdico (Escandinavia, Canadá, Rusia, zonas alpinas): Siembra: abr · Plantación: may–jun · Cosecha: jul–ago.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Siembra: feb, sept · Plantación: mar, oct · Cosecha: abr–may, nov.
Riego
Regar cada 3 días aproximadamente en verano y cada 8 días en invierno. Regar con regularidad durante la germinación.
Consejos de cultivo
Suelo profundo. Aporcar cuando las plantas alcancen 20 cm. Evitar plantarla cerca del tomate y del pimiento.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Patata: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: feb, sept · Plantación: mar–abr, oct · Cosecha: jun–jul. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jul–ago. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–jul.
Patata: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 3 días aproximadamente en verano y cada 8 días en invierno. Regar con regularidad durante la germinación.
Patata: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 35 cm y siembra a unos 10 cm de profundidad.
Patata: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 70–120 días.
Patata: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Judía, Guisante, Romero.
Patata: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Escarabajo de la patata, Phytophthora, Rhizoctonia.
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