🌿 Quinoa: guía de cultivo
Quinoa (Chenopodium quinoa) crece mejor a pleno sol con poca agua y se desarrolla bien a 5–32 °C, en suelo con pH 6,0–8,5. Distancia entre plantas: unos 30 cm. Tiempo hasta la madurez: 90–120 días.
Datos rápidos
| Nombre científico | Chenopodium quinoa |
|---|---|
| Categoría | Pseudocereales |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Bajo |
| Distancia entre plantas | 30 cm |
| pH del suelo | 6,0–8,5 |
| Temperatura ideal | 5–32 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 90–120 días |
| Profundidad de siembra | 0,5 cm |
| Altura | 100–200 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | ||||||
| Continental | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Oceánico | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||
| Tropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||
| Frío / Nórdico | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Árido / Semiárido | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: mar, sept · Plantación: abr, oct · Cosecha: may–jun.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun–jul.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: mar · Plantación: abr · Cosecha: may–jun.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: ene, ago · Plantación: feb, sept · Cosecha: mar–abr, oct.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Siembra: ene, jul · Plantación: feb, ago · Cosecha: mar–abr, sept.
- Frío / Nórdico (Escandinavia, Canadá, Rusia, zonas alpinas): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun–jul.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Siembra: feb, sept · Plantación: mar, oct · Cosecha: abr–may.
Riego
Regar cada 5 días aproximadamente en verano y cada 14 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Consejos de cultivo
Un cultivo de semillas. Proteína completa. Tolera la sequía y la salinidad.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Preguntas frecuentes
Quinoa: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: mar, sept · Plantación: abr, oct · Cosecha: may–jun. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: abr · Plantación: may · Cosecha: jun–jul. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: mar · Plantación: abr · Cosecha: may–jun.
Quinoa: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 5 días aproximadamente en verano y cada 14 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Quinoa: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 30 cm y siembra a unos 0,5 cm de profundidad.
Quinoa: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 90–120 días.
Quinoa: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Espinaca.
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