🌾 Arroz: guía de cultivo
Arroz (Oryza sativa) crece mejor a pleno sol con mucha agua y se desarrolla bien a 20–38 °C, en suelo con pH 5,5–7,0. Distancia entre plantas: unos 20 cm. Tiempo hasta la madurez: 100–180 días.
Datos rápidos
| Nombre científico | Oryza sativa |
|---|---|
| Categoría | Cereales |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Alto |
| Distancia entre plantas | 20 cm |
| pH del suelo | 5,5–7,0 |
| Temperatura ideal | 20–38 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 100–180 días |
| Profundidad de siembra | 2 cm |
| Altura | 50–180 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Continental | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Oceánico | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | ||||||
| Tropical | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||
| Frío / Nórdico | Siembra | Plantación | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago–sept.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–ago.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Siembra: ene, jul · Plantación: feb–mar, ago · Cosecha: abr–jun, sept–oct.
- Frío / Nórdico (Escandinavia, Canadá, Rusia, zonas alpinas): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago.
Riego
Regar a diario en verano y cada 3 días aproximadamente en invierno. Necesita mucha agua, semiacuático.
Consejos de cultivo
Alimento básico de miles de millones de personas. Arroz de regadío (inundado) vs de secano. Arborio y Jazmín.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Arroz: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago–sept.
Arroz: ¿cada cuánto regar?
Regar a diario en verano y cada 3 días aproximadamente en invierno. Necesita mucha agua, semiacuático.
Arroz: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 20 cm y siembra a unos 2 cm de profundidad.
Arroz: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 100–180 días.
Arroz: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Lenteja.
Arroz: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Barrenador de tallos, Piriculariosis (blast).
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