🌾 Sorgo: guía de cultivo
Sorgo (Sorghum bicolor) crece mejor a pleno sol con poca agua y se desarrolla bien a 15–40 °C, en suelo con pH 5,5–8,5. Distancia entre plantas: unos 20 cm. Tiempo hasta la madurez: 90–140 días.

Datos rápidos
| Nombre científico | Sorghum bicolor |
|---|---|
| Categoría | Cereales |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Bajo |
| Distancia entre plantas | 20 cm |
| pH del suelo | 5,5–8,5 |
| Temperatura ideal | 15–40 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 90–140 días |
| Profundidad de siembra | 3 cm |
| Altura | 100–400 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||||
| Continental | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||||||
| Oceánico | Siembra | Plantación | Cosecha | |||||||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | |||||||
| Tropical | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||
| Árido / Semiárido | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: feb · Plantación: mar · Cosecha: abr–jun.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Siembra: ene, jul · Plantación: feb, ago · Cosecha: mar–jun, sept–oct.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Siembra: mar, sept · Plantación: abr · Cosecha: may–jun, oct.
Riego
Regar cada 4 días aproximadamente en verano y cada 10 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Consejos de cultivo
Tolera la sequía. Un cereal africano. Sorgo dulce para jarabe.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Sorgo: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: may · Plantación: jun · Cosecha: jul–ago. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: jun · Plantación: jul · Cosecha: ago.
Sorgo: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 4 días aproximadamente en verano y cada 10 días en invierno. Tolerante a la sequía.
Sorgo: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 20 cm y siembra a unos 3 cm de profundidad.
Sorgo: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 90–140 días.
Sorgo: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Maíz.
Sorgo: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Pulgones, Barrenador de tallos.
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