🍒 Cerisier : guide de culture
Cerisier (Prunus avium) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à −25 à 30 °C, dans un sol de pH 6,0–7,0. Espacement : environ 600 cm. Maturité : 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
En bref
| Nom scientifique | Prunus avium |
|---|---|
| Catégorie | Arbres fruitiers |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 600 cm |
| pH du sol | 6,0–7,0 |
| Température idéale | −25 à 30 °C |
| Délai de maturité | 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison) |
| Profondeur de semis | 20 cm |
| Hauteur | 500–800 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Continental | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Océanique | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Subtropical | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Froid / Nordique | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Aride / Semi-aride | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars · Récolte : juin–juil.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : mars–avr · Récolte : juin–juil.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mars · Récolte : mai–juin.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : mars · Récolte : mai–juin.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Plantation : avr · Récolte : juin–juil.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Plantation : mars · Récolte : mai–juin.
Arrosage
Arroser environ tous les 7 jours en été et environ tous les 21 jours en hiver. Arrosage régulier pendant la maturation.
Conseils de culture
Un grand arbre. Cerise douce vs acide (Morello). À protéger des oiseaux.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Cerisier : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars · Récolte : juin–juil. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : mars–avr · Récolte : juin–juil. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mars · Récolte : mai–juin.
Cerisier : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 7 jours en été et environ tous les 21 jours en hiver. Arrosage régulier pendant la maturation.
Cerisier : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 600 cm et semis à environ 20 cm de profondeur.
Cerisier : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 365+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
Cerisier : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Fenugrec.
Cerisier : quels parasites et problèmes surveiller ?
Mouche de la cerise, Botrytis (pourriture grise).
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