🌾 Seigle : guide de culture
Seigle (Secale cereale) pousse mieux en plein soleil avec peu d'eau ; elle se plaît à −10 à 28 °C, dans un sol de pH 4,5–8,0. Espacement : environ 5 cm. Maturité : 90–120 jours.
En bref
| Nom scientifique | Secale cereale |
|---|---|
| Catégorie | Céréales |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Faible |
| Espacement | 5 cm |
| pH du sol | 4,5–8,0 |
| Température idéale | −10 à 28 °C |
| Délai de maturité | 90–120 jours |
| Profondeur de semis | 3 cm |
| Hauteur | 80–150 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Plantation | Récolte | |||||||||
| Continental | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Océanique | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Subtropical | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | Semis | Récolte | ||||||
| Froid / Nordique | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Aride / Semi-aride | Semis | Plantation | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : sept · Plantation : oct · Récolte : nov.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : avr · Plantation : mai · Récolte : juin–juil.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars · Plantation : avr · Récolte : mai–juin.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : janv, août · Plantation : févr · Récolte : mars–avr, sept.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Semis : avr · Plantation : mai · Récolte : juin–juil.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Semis : sept · Plantation : oct · Récolte : nov.
Arrosage
Arroser environ tous les 5 jours en été et environ tous les 14 jours en hiver. Rustique, arrosage modéré.
Conseils de culture
Plus rustique que le blé. Un engrais vert parfait. Pain noir et pumpernickel.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Questions fréquentes
Seigle : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : sept · Plantation : oct · Récolte : nov. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : avr · Plantation : mai · Récolte : juin–juil. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars · Plantation : avr · Récolte : mai–juin.
Seigle : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 5 jours en été et environ tous les 14 jours en hiver. Rustique, arrosage modéré.
Seigle : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 5 cm et semis à environ 3 cm de profondeur.
Seigle : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 90–120 jours.
Seigle : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Lentille, Avoine.
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