🥦 Rosenkohl: Anbau-Ratgeber
Rosenkohl (Brassica oleracea gemmifera) wächst am besten in voller Sonne und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei −10 bis 22 °C in Boden mit einem pH-Wert von 6,0–7,5. Pflanzabstand: etwa 60 cm. Reifezeit: 90–110 Tage.
Steckbrief
| Botanischer Name | Brassica oleracea gemmifera |
|---|---|
| Kategorie | Gemüse |
| Licht | Volle Sonne |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Boden-pH | 6,0–7,5 |
| Wohlfühltemperatur | −10 bis 22 °C |
| Zeit bis zur Reife | 90–110 Tage |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Höhe | 60–100 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||||||
| Kontinental | Aussaat | Auspflanzen | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||||
| Ozeanisch | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||||
| Subtropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | |||
| Tropisch | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | |||||
| Kalt / Nördlich | Aussaat | Aussaat | Auspflanzen | Aussaat | Ernte | Ernte | ||||||
| Trocken / Halbtrocken | Aussaat | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Aussaat | Auspflanzen | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Jul–Aug · Auspflanzen: Sep · Ernte: Okt–Nov.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Okt–Nov.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Okt–Nov.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Aussaat: Aug, Dez–Jan · Auspflanzen: Feb, Sep · Ernte: Mär–Apr, Okt–Nov.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Aussaat: Jan, Jul · Auspflanzen: Feb, Aug · Ernte: Mär–Apr, Sep.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Aussaat: Apr–Mai, Aug · Auspflanzen: Jun · Ernte: Sep–Okt.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Aussaat: Feb, Aug · Auspflanzen: Mär, Sep · Ernte: Apr–Mai, Okt.
Gießen
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Anbautipps
Eine hohe Pflanze. Die Röschen bilden sich entlang des Stängels. Nach Frost süßer. Jade Cross.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Schädlinge und Probleme
Häufige Fragen
Rosenkohl: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Aussaat: Jul–Aug · Auspflanzen: Sep · Ernte: Okt–Nov. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Aussaat: Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Okt–Nov. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Aussaat: Feb–Mär, Aug · Auspflanzen: Apr, Sep · Ernte: Okt–Nov.
Rosenkohl: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Rosenkohl: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 60 cm, Saattiefe etwa 0,5 cm.
Rosenkohl: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 90–110 Tage.
Rosenkohl: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Sellerie, Dill.
Rosenkohl: Auf welche Schädlinge und Probleme achten?
Kohleule, Blattläuse.
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