🌿 Kurkuma: Anbau-Ratgeber
Kurkuma (Curcuma longa) wächst am besten im Halbschatten und braucht mäßiges Gießen; wohl fühlt sich die Pflanze bei 10–40 °C in Boden mit einem pH-Wert von 5,5–7,5. Pflanzabstand: etwa 60 cm. Reifezeit: 270+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Steckbrief
| Botanischer Name | Curcuma longa |
|---|---|
| Kategorie | Asiatische Kräuter |
| Licht | Halbschatten |
| Gießen | Mäßig |
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Boden-pH | 5,5–7,5 |
| Wohlfühltemperatur | 10–40 °C |
| Zeit bis zur Reife | 270+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison) |
| Saattiefe | 5 cm |
| Höhe | 60–120 cm |
Wann säen, pflanzen und ernten
Der Kalender zeigt die besten Monate in jeder Klimazone. Wählen Sie die Zone, die Ihrem Garten am nächsten kommt.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterran | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | |||||||
| Kontinental | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||||
| Ozeanisch | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | ||||||||
| Subtropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Ernte | Ernte | ||||
| Tropisch | Auspflanzen | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Auspflanzen |
| Kalt / Nördlich | Auspflanzen | Ernte | Ernte | |||||||||
| Trocken / Halbtrocken | Auspflanzen | Ernte | Ernte | Auspflanzen | Ernte | Ernte |
- Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Aug.
- Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug.
- Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jul.
- Subtropisch (Südliche USA, N-Afrika, Naher Osten): Auspflanzen: Feb–Mär, Aug · Ernte: Apr–Jun, Sep–Okt.
- Tropisch (SO-Asien, Subsahara-Afrika, Amazonas): Auspflanzen: Jul, Nov–Feb · Ernte: Mär–Jun, Aug–Okt.
- Kalt / Nördlich (Skandinavien, Kanada, Russland, Alpen): Auspflanzen: Jun · Ernte: Jul–Aug.
- Trocken / Halbtrocken (Arabische Halbinsel, Inneres Australien): Auspflanzen: Mär, Aug · Ernte: Apr–Mai, Sep–Okt.
Gießen
Im Sommer etwa alle 2 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Anbautipps
Enthält Curcumin. Oranges Rhizom. Goldene Milch. Als Farbstoff und zum Kochen verwendet.
Gute Mischkultur-Partner
Diese Pflanzen sind gute Nachbarn:
Häufige Fragen
Kurkuma: Wann säen und pflanzen?
Mediterran (Griechenland, Spanien, Italien, Küstentürkei): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Aug. Kontinental (Mittel-/Nordeuropa, Balkan-Binnenland): Auspflanzen: Mai · Ernte: Jun–Aug. Ozeanisch (UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, NW-Europa): Auspflanzen: Apr · Ernte: Mai–Jul.
Kurkuma: Wie oft gießen?
Im Sommer etwa alle 2 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. Gleichmäßige Feuchtigkeit.
Kurkuma: Welchen Pflanzabstand einhalten?
Pflanzabstand etwa 60 cm, Saattiefe etwa 5 cm.
Kurkuma: Wie lange bis zur Reife?
Rechnen Sie mit 270+ Tage (mehrjährig — braucht mehr als eine Saison).
Kurkuma: Welche Pflanzen sind gute Nachbarn?
Ingwer, Galangal.
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