🌿 Épinard de Malabar : guide de culture
Épinard de Malabar (Basella alba) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 15–40 °C, dans un sol de pH 6,0–7,5. Espacement : environ 30 cm. Maturité : 60–80 jours.
En bref
| Nom scientifique | Basella alba |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 30 cm |
| pH du sol | 6,0–7,5 |
| Température idéale | 15–40 °C |
| Délai de maturité | 60–80 jours |
| Profondeur de semis | 1 cm |
| Hauteur | 100–300 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | |||||||
| Continental | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||||
| Océanique | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||||
| Subtropical | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||
| Tropical | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte |
| Froid / Nordique | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||||
| Aride / Semi-aride | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : avr · Récolte : mai–août.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : mai · Récolte : juin–août.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mai · Récolte : juin–août.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : févr, juil · Récolte : mars–juin, août–oct.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Récolte : févr–janv.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Plantation : juin · Récolte : juil–août.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Plantation : mars, août · Récolte : avr–juin, sept–oct.
Arrosage
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 5 jours en hiver. Aime l'humidité.
Conseils de culture
Un épinard tropical grimpant ! Aime la chaleur. Blanc et rouge.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Questions fréquentes
Épinard de Malabar : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : avr · Récolte : mai–août. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : mai · Récolte : juin–août. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mai · Récolte : juin–août.
Épinard de Malabar : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 5 jours en hiver. Aime l'humidité.
Épinard de Malabar : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 30 cm et semis à environ 1 cm de profondeur.
Épinard de Malabar : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 60–80 jours.
Épinard de Malabar : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Tomate.
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