🌿 Mizuna : guide de culture
Mizuna (Brassica rapa nipposinica) pousse mieux à mi-ombre avec un arrosage modéré ; elle se plaît à −5 à 22 °C, dans un sol de pH 6,0–7,5. Espacement : environ 20 cm. Maturité : 30–40 jours.
En bref
| Nom scientifique | Brassica rapa nipposinica |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Ensoleillement | Mi-ombre |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 20 cm |
| pH du sol | 6,0–7,5 |
| Température idéale | −5 à 22 °C |
| Délai de maturité | 30–40 jours |
| Profondeur de semis | 0,3 cm |
| Hauteur | 20–40 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Semis | Récolte | Récolte | ||||
| Continental | Semis | Semis | Récolte | Semis | Récolte | Récolte | ||||||
| Océanique | Semis | Semis | Récolte | Semis | Récolte | Récolte | ||||||
| Subtropical | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Semis | Récolte | Récolte | |||||
| Tropical | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Récolte | Récolte | Semis | |||||
| Froid / Nordique | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars, sept–oct · Récolte : avr–mai, nov–déc.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr, août · Récolte : mai, sept–oct.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : févr–mars, août · Récolte : avr, sept–oct.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : janv, juil–août · Récolte : févr–mars, sept–oct.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Semis : juin, déc–janv · Récolte : févr–mars, juil–août.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Semis : avr, juil · Récolte : mai–juin, août.
Arrosage
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 5 jours en hiver. Humidité constante.
Conseils de culture
Une salade japonaise. Poivrée. Très rapide. Feuilles plumeuses. Coupe-et-repousse.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Mizuna : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars, sept–oct · Récolte : avr–mai, nov–déc. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr, août · Récolte : mai, sept–oct. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : févr–mars, août · Récolte : avr, sept–oct.
Mizuna : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 5 jours en hiver. Humidité constante.
Mizuna : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 20 cm et semis à environ 0,3 cm de profondeur.
Mizuna : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 30–40 jours.
Mizuna : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Radicchio.
Mizuna : quels parasites et problèmes surveiller ?
Altise.
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