🍅 Tomate : guide de culture
Tomate (Solanum lycopersicum) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 18–29 °C, dans un sol de pH 6,0–6,8. Espacement : environ 60 cm. Maturité : 70–85 jours.
En bref
| Nom scientifique | Solanum lycopersicum |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 60 cm |
| pH du sol | 6,0–6,8 |
| Température idéale | 18–29 °C |
| Délai de maturité | 70–85 jours |
| Profondeur de semis | 0,5 cm |
| Hauteur | 100–200 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | ||||
| Continental | Semis | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||||
| Océanique | Semis | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||||
| Subtropical | Semis | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Semis | Plantation | Récolte | |||
| Tropical | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | |||
| Froid / Nordique | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||
| Aride / Semi-aride | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Semis | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars · Plantation : avr–mai · Récolte : juin–sept.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–sept.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars–avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–sept.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : janv–févr, sept · Plantation : mars–avr, oct · Récolte : mai–juin, nov.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Plantation : janv–févr, sept–oct · Récolte : mars–mai, nov–déc.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Semis : avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–août.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Semis : janv, sept · Plantation : févr–mars, oct · Récolte : avr–mai, nov–déc.
Arrosage
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 7 jours en hiver. Arroser au pied, éviter de mouiller les feuilles.
Conseils de culture
Besoin d'un tuteur. Supprimer les gourmands. Arroser au pied.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Tomate : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars · Plantation : avr–mai · Récolte : juin–sept. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–sept. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars–avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–sept.
Tomate : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 7 jours en hiver. Arroser au pied, éviter de mouiller les feuilles.
Tomate : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 60 cm et semis à environ 0,5 cm de profondeur.
Tomate : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 70–85 jours.
Tomate : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Basilic, Carotte, Persil, Épinard.
Tomate : quels parasites et problèmes surveiller ?
Pucerons, Aleurodes (mouches blanches), Maladie à Phytophthora.
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