🌿 Haricot kilomètre : guide de culture
Haricot kilomètre (Vigna unguiculata sesquipedalis) pousse mieux en plein soleil avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 21–38 °C, dans un sol de pH 6,0–7,5. Espacement : environ 30 cm. Maturité : 60–70 jours.
En bref
| Nom scientifique | Vigna unguiculata sesquipedalis |
|---|---|
| Catégorie | Légumes tropicaux |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 30 cm |
| pH du sol | 6,0–7,5 |
| Température idéale | 21–38 °C |
| Délai de maturité | 60–70 jours |
| Profondeur de semis | 2 cm |
| Hauteur | 200–400 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Continental | Semis | Plantation | Récolte | |||||||||
| Océanique | Semis | Plantation | Récolte | |||||||||
| Subtropical | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||||||
| Tropical | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||
| Froid / Nordique | Plantation | Récolte | ||||||||||
| Aride / Semi-aride | Semis | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : mai · Plantation : juin · Récolte : juil–août.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : juin · Plantation : juil · Récolte : août.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : juin · Plantation : juil · Récolte : août.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : févr · Plantation : mars · Récolte : avr–juin.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Plantation : janv, juil · Récolte : févr–juin, août–oct.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Plantation : juil · Récolte : août.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Semis : mars · Plantation : avr · Récolte : mai–juin.
Arrosage
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 7 jours en hiver. Arrosage régulier.
Conseils de culture
Gousses de 50 à 80 cm de long ! Cuisine asiatique. Sauté au wok. Une grimpante. Résiste à la chaleur.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Haricot kilomètre : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : mai · Plantation : juin · Récolte : juil–août. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : juin · Plantation : juil · Récolte : août. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : juin · Plantation : juil · Récolte : août.
Haricot kilomètre : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 7 jours en hiver. Arrosage régulier.
Haricot kilomètre : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 30 cm et semis à environ 2 cm de profondeur.
Haricot kilomètre : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 60–70 jours.
Haricot kilomètre : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Maïs, Radis.
Haricot kilomètre : quels parasites et problèmes surveiller ?
Pucerons, Charançon du niébé.
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