🫑 Pimiento: guía de cultivo
Pimiento (Capsicum annuum) crece mejor a pleno sol con riego moderado y se desarrolla bien a 18–30 °C, en suelo con pH 6,0–6,8. Distancia entre plantas: unos 45 cm. Tiempo hasta la madurez: 70–90 días.

Datos rápidos
| Nombre científico | Capsicum annuum |
|---|---|
| Categoría | Verduras |
| Luz solar | Pleno sol |
| Riego | Moderado |
| Distancia entre plantas | 45 cm |
| pH del suelo | 6,0–6,8 |
| Temperatura ideal | 18–30 °C |
| Tiempo hasta la madurez | 70–90 días |
| Profundidad de siembra | 0,5 cm |
| Altura | 60–90 cm |
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
El calendario muestra los mejores meses en cada zona climática. Elige la zona más parecida a tu jardín.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediterráneo | Siembra | Siembra | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Cosecha | |||
| Continental | Siembra | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | |||||
| Oceánico | Siembra | Siembra | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | |||||
| Subtropical | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Cosecha | |||
| Tropical | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | Cosecha | ||
| Frío / Nórdico | Siembra | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha | ||||||
| Árido / Semiárido | Siembra | Siembra | Plantación | Cosecha | Cosecha | Siembra | Plantación | Plantación | Cosecha | Cosecha |
- Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: ene–mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–sept.
- Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: feb–mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–ago.
- Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: feb–abr · Plantación: may · Cosecha: jun–ago.
- Subtropical (Sur de EE. UU., norte de África, Oriente Medio): Siembra: ene, sept · Plantación: feb–mar, oct · Cosecha: abr–jun, nov.
- Tropical (Sudeste asiático, África subsahariana, Amazonía): Plantación: ene–feb, ago–sept · Cosecha: mar–may, oct–dic.
- Frío / Nórdico (Escandinavia, Canadá, Rusia, zonas alpinas): Siembra: mar–abr · Plantación: may–jun · Cosecha: jul–ago.
- Árido / Semiárido (Península arábiga, interior de Australia): Siembra: ene–feb, ago · Plantación: mar, sept–oct · Cosecha: abr–may, nov–dic.
Riego
Regar cada 2 días aproximadamente en verano y cada 7 días en invierno. Riego moderado, evitar el encharcamiento.
Consejos de cultivo
Le encanta el calor. Rico en vitamina C. Tipos populares: Florina, Kapia y Babas.
Buenas plantas compañeras
Estas plantas son buenas vecinas:
Plagas y problemas frecuentes
Preguntas frecuentes
Pimiento: ¿cuándo sembrar y plantar?
Mediterráneo (Grecia, España, Italia, Turquía costera): Siembra: ene–mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–sept. Continental (Europa central/del norte, interior de los Balcanes): Siembra: feb–mar · Plantación: abr–may · Cosecha: jun–ago. Oceánico (Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos, NO de Europa): Siembra: feb–abr · Plantación: may · Cosecha: jun–ago.
Pimiento: ¿cada cuánto regar?
Regar cada 2 días aproximadamente en verano y cada 7 días en invierno. Riego moderado, evitar el encharcamiento.
Pimiento: ¿a qué distancia plantar?
Distancia de unos 45 cm y siembra a unos 0,5 cm de profundidad.
Pimiento: ¿cuánto tarda en madurar?
Cuenta con 70–90 días.
Pimiento: ¿qué plantas son buenas vecinas?
Albahaca, Zanahoria, Pensamiento.
Pimiento: ¿qué plagas y problemas vigilar?
Pulgones, Ácaro (araña roja).
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