🌿 Marjolaine : guide de culture
Marjolaine (Origanum majorana) pousse mieux en plein soleil avec peu d'eau ; elle se plaît à 5–32 °C, dans un sol de pH 6,0–8,0. Espacement : environ 20 cm. Maturité : 70+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
En bref
| Nom scientifique | Origanum majorana |
|---|---|
| Catégorie | Herbes aromatiques |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Arrosage | Faible |
| Espacement | 20 cm |
| pH du sol | 6,0–8,0 |
| Température idéale | 5–32 °C |
| Délai de maturité | 70+ jours (vivace — demande plus d'une saison) |
| Profondeur de semis | 0,3 cm |
| Hauteur | 20–60 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||
| Continental | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||||
| Océanique | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | |||||||
| Subtropical | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||
| Tropical | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | Récolte | ||||
| Froid / Nordique | Plantation | Récolte | Récolte | Récolte | ||||||||
| Aride / Semi-aride | Plantation | Récolte | Récolte | Plantation | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars–avr · Récolte : mai–août.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : avr · Récolte : mai–juil.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mars–avr · Récolte : mai–juil.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Plantation : janv, juil · Récolte : févr–avr, août–oct.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Récolte : juin–sept, déc–mars.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Plantation : avr · Récolte : mai–juil.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Plantation : févr, août · Récolte : mars–avr, sept.
Arrosage
Arroser environ tous les 5 jours en été et environ tous les 14 jours en hiver. Méditerranéen, rustique.
Conseils de culture
Plus douce que l'origan. Sensible au gel. Cuisine méditerranéenne.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Questions fréquentes
Marjolaine : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Plantation : mars–avr · Récolte : mai–août. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Plantation : avr · Récolte : mai–juil. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Plantation : mars–avr · Récolte : mai–juil.
Marjolaine : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 5 jours en été et environ tous les 14 jours en hiver. Méditerranéen, rustique.
Marjolaine : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 20 cm et semis à environ 0,3 cm de profondeur.
Marjolaine : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 70+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
Marjolaine : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Tomate, Poivron.
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