🌿 Cresson : guide de culture
Cresson (Nasturtium officinale) pousse mieux à mi-ombre avec beaucoup d'eau ; elle se plaît à 0–20 °C, dans un sol de pH 6,5–7,5. Espacement : environ 20 cm. Maturité : 30–50 jours.
En bref
| Nom scientifique | Nasturtium officinale |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Ensoleillement | Mi-ombre |
| Arrosage | Élevé |
| Espacement | 20 cm |
| pH du sol | 6,5–7,5 |
| Température idéale | 0–20 °C |
| Délai de maturité | 30–50 jours |
| Profondeur de semis | 0,3 cm |
| Hauteur | 15–30 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||
| Continental | Semis | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Récolte | Récolte | |||||
| Océanique | Semis | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Récolte | Récolte | |||||
| Subtropical | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Semis | Récolte | Récolte | |||||
| Tropical | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Semis | Récolte | Récolte | Semis | ||||
| Froid / Nordique | Semis | Récolte | Récolte | Semis | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars, sept · Plantation : oct · Récolte : avr–mai, nov–déc.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr, août · Récolte : mai–juin, sept–oct.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : févr–mars, août · Récolte : avr–mai, sept–oct.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : janv, juil–août · Récolte : févr–mars, sept–oct.
- Tropical (Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne, Amazonie) : Semis : juin–juil, déc–janv · Récolte : févr–mars, août–sept.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Semis : avr, août · Récolte : mai–juin, sept.
Arrosage
Arroser tous les jours en été et environ tous les 2 jours en hiver. A besoin de beaucoup d'eau, semi-aquatique.
Conseils de culture
Aquatique ou semi-aquatique. Poivré. Riche en vitamines. L'eau courante est idéale.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Cresson : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : févr–mars, sept · Plantation : oct · Récolte : avr–mai, nov–déc. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr, août · Récolte : mai–juin, sept–oct. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : févr–mars, août · Récolte : avr–mai, sept–oct.
Cresson : à quelle fréquence arroser ?
Arroser tous les jours en été et environ tous les 2 jours en hiver. A besoin de beaucoup d'eau, semi-aquatique.
Cresson : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 20 cm et semis à environ 0,3 cm de profondeur.
Cresson : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 30–50 jours.
Cresson : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Menthe, Camomille.
Cresson : quels parasites et problèmes surveiller ?
Pucerons.
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