🌿 Céleri-rave : guide de culture
Céleri-rave (Apium graveolens rapaceum) pousse mieux à mi-ombre avec un arrosage modéré ; elle se plaît à 2–22 °C, dans un sol de pH 6,0–7,0. Espacement : environ 30 cm. Maturité : 120+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
En bref
| Nom scientifique | Apium graveolens rapaceum |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Ensoleillement | Mi-ombre |
| Arrosage | Modéré |
| Espacement | 30 cm |
| pH du sol | 6,0–7,0 |
| Température idéale | 2–22 °C |
| Délai de maturité | 120+ jours (vivace — demande plus d'une saison) |
| Profondeur de semis | 0,5 cm |
| Hauteur | 30–50 cm |
Quand semer, planter et récolter
Le calendrier indique les meilleurs mois dans chaque zone climatique. Choisissez la zone la plus proche de votre jardin.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méditerranéen | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Continental | Semis | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||
| Océanique | Semis | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||
| Subtropical | Semis | Plantation | Récolte | Récolte | ||||||||
| Froid / Nordique | Semis | Plantation | Plantation | Récolte | Récolte | |||||||
| Aride / Semi-aride | Semis | Plantation | Récolte | Récolte |
- Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : mars · Plantation : avr · Récolte : juil–août.
- Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr · Plantation : mai · Récolte : juil–août.
- Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars–avr · Plantation : mai · Récolte : juin–juil.
- Subtropical (Sud des États-Unis, Afrique du Nord, Moyen-Orient) : Semis : janv · Plantation : févr · Récolte : mars–avr.
- Froid / Nordique (Scandinavie, Canada, Russie, zones alpines) : Semis : avr · Plantation : mai–juin · Récolte : juil–août.
- Aride / Semi-aride (Péninsule arabique, intérieur de l'Australie) : Semis : févr · Plantation : mars · Récolte : avr–mai.
Arrosage
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 6 jours en hiver. A besoin de beaucoup d'eau.
Conseils de culture
Céleri-rave. Bouilli ou râpé cru. Soupes. Monarch et Alabaster.
Bonnes plantes compagnes
Ces plantes font de bonnes voisines :
Parasites et problèmes courants
Questions fréquentes
Céleri-rave : quand semer et planter ?
Méditerranéen (Grèce, Espagne, Italie, Turquie côtière) : Semis : mars · Plantation : avr · Récolte : juil–août. Continental (Europe centrale/du Nord, intérieur des Balkans) : Semis : mars–avr · Plantation : mai · Récolte : juil–août. Océanique (Royaume-Uni, France, Belgique, Pays-Bas, NO de l'Europe) : Semis : mars–avr · Plantation : mai · Récolte : juin–juil.
Céleri-rave : à quelle fréquence arroser ?
Arroser environ tous les 2 jours en été et environ tous les 6 jours en hiver. A besoin de beaucoup d'eau.
Céleri-rave : quel espacement respecter ?
Espacement d'environ 30 cm et semis à environ 0,5 cm de profondeur.
Céleri-rave : combien de temps avant la maturité ?
Comptez 120+ jours (vivace — demande plus d'une saison).
Céleri-rave : quelles sont les bonnes plantes voisines ?
Poireau, Tomate.
Céleri-rave : quels parasites et problèmes surveiller ?
Mouche du céleri.
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